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食品包装膜-气调包装膜

（1）真空包装膜：要求残氧含量达到0.5-1%以下；

（2）充氮包装膜：抽真空充入氮气后进一步稀释氧，降低残氧量；

（3）充入保护气体包装膜：取代空气使食品防腐保鲜；

（4）封入吸氧剂或---/乙烯发射剂的包装膜：降低氧和产生气调；置换空气---食品氧化反应；

食品气调锁鲜包装膜、防雾膜、易撕膜、耐高低温蒸煮膜、拉伸膜、彩盖膜、封口膜、等各种食品自动包装卷材膜。

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冷却肉气调包装的优点：

（1）防止肉品干燥

由于冷却肉---闭在一个独立的系统内，肉品的水分不易散失，火锅豆腐盒封口膜价格，使肉保持在一个鲜润的环境下。

（2）防止氧化变色

包装盒内氧气量受到控制，肉品既不会因为缺氧而泛白，也不会因源源不断的氧气供给而变色。所以，在一定时期内肉色保持了鲜嫩。---控制的结果，使肉品中残有的少量---得到控制，也使---不易蔓延生长，增加了肉品的保质期。

（3）安全性和卫生性中间环节越少，被污染的危险性越少。

（4）保鲜效果，

鲜艳的颜色和盖膜的防雾功能而引起消费者的注意。

（5）包装效果

消费者对食品安全的重视，所以，气调包装膜的印刷效果，从而吸引消费者、还可以起到树立企业形象，体现企业品牌价值的作用。

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