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高温蒸煮袋就是食品在抽真空包装后，经过高温（一般在121~135℃）杀菌加热后，冷却常温储存销售，人们可以打开包装直接食用。是一种理想的销售包装容器，适合肉类、卤煮、豆制品、方便熟食制品加工的包装，方便、卫生、实用，五香卤蛋包装袋生产厂家，既能---的保持食品原有的风味，还能有效的延长产品的保质期，是一种非常受欢迎的包装。

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水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。

两种袋型从材质上来怎么区分，其实两种袋型的材质有很多的共同点，但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的，比如常见的ny/cpe、ny/cpp、pet/cpe、pet/cpp等；三层复合常用的是：pet/pet/cpp等等。

高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别，高温蒸煮袋，在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理，高温蒸煮袋，现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
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